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河南省 新乡市醉香园小吃培训中心
地 址： 新乡市新飞大道与向阳路交叉口向北180米路东
座 机：0373-7189886
手 机：15993094237 15249742386
在线QQ：444239285 913511008 1392745838
联系人：牛师傅
网站：www.nsf58.com www.718618.com
乘车路线：新乡火车站广场 或者 汽车总站乘坐 5路 6路 7路 公交车到 汽车东站 下车即到
常年招生、随到随学、学习时间不限制、学会为止、吃住免费、欢迎实地考察！欢迎有识之士来我校实地考察、品尝、学习！
范围：早餐 小吃 面食 烧烤 油炸 砂锅 卤肉 扣碗 炒菜 凉菜 火锅 干锅 冷饮培训
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虞城卤肉培训的王老三；夏邑卤肉技术培训的张叔；柘城学习卤肉技术的夏舒洁祝你们生意红火-小吃培训
更新时间：2014-01-20 22:14:50点击次数：2150次字号：T|T
虞城卤肉培训的王老三；夏邑卤肉技术培训的张叔；柘城学习卤肉技术的夏舒洁祝你们生意红火-小吃培训
卤肉的基本知识，加工用具的配置，加工原料的选用与初加工，成功卤汤的调制与保管，卤水配方、卤水制作、调色调味、火候把握、红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法。系列荤素卤品加工的全程工艺，卤品加工的注意事项，卤品加工用具，原材料，中药材，各种调味品的采购渠道，经营开店的指导（含经营选址与营销技巧）等。
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