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河南省 新乡市醉香园小吃培训中心
地 址: 新乡市新飞大道与向阳路交叉口向北180米路东
座 机:0373-7189886
手 机:15993094237 15249742386
在线QQ:444239285 913511008 1392745838
联系人:牛师傅
网站:www.nsf58.com www.718618.com
乘车路线:新乡火车站广场 或者 汽车总站乘坐 5路 6路 7路 公交车到 汽车东站 下车即到
常年招生、随到随学、学习时间不限制、学会为止、吃住免费、欢迎实地考察!欢迎有识之士来我校实地考察、品尝、学习!
范围:早餐 小吃 面食 烧烤 油炸 砂锅 卤肉 扣碗 炒菜 凉菜 火锅 干锅 冷饮培训
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河南烧烤培训

更新时间:2014-01-21 09:47:29点击次数:11363次字号:T|T
河南烧烤培训-新乡市醉香园小吃培训中心-河南烧烤培训;烧烤技术培训;无烟烧烤培训;木炭烧烤培训;特色烧烤培训,夜市烧烤培训,多功能烧烤车等等。新乡市醉香园小吃培训中心是新乡市有品质保证的烧烤培训中心,集餐饮营业经营、烧烤技术培训、特色烧烤小吃及餐饮咨询与服务为一体,以倡导传统与时尚,美味与健康”的绿色饮食文化,秉承“诚信、创新、专业、务实的经营理念,专心致力于饮食文化的研究开发与推广,造福社会。
课程介绍

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培训内容

夜市烧烤店:1.烧烤羊肉串 2.烧烤鲜鱼 3.烧烤羊排 4.烧烤羊腿 5.烧烤羊鞭 6.烧烤羊外腰 7.烧烤羊内腰 8.烧烤板筋 9.烧烤鱿鱼  10.烧烤大虾 11.烧烤海鲜 12.烧烤馍干 13.烧烤蔬菜 14.烧烤水果 15.烧烤韭菜 16.烧烤茄子 17.疯狂烤翅 18.烧烤羊头 19.烧烤全羊 20.疯狂烤翅 21.烤面筋全套   22.烧烤各类肉串    23.烧烤各类蔬菜    24.烧烤各类海鲜    25.烧烤各类水果     26.烧烤各类豆制品       27.烧烤核心腌制配料     28.烧烤专用飘香酱     29.诸葛烤鱼     30.铁板烧全套制作   31.碳锅鱼培训   32.碳锅鸡培训   33.碳烤鱼培训  34.炭烤鸡培训 35.石锅鱼培训


烧烤培训课程安排:1. 培训烧烤原材料的选择、初步加工。2. 烧烤设备和器具的认识与使用维修。3. 培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。4. 培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。5. 培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。6. 培训花样水果串的制作和处理方法。7. 培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。8. 培训无烟烧烤技术。9.培训调味盐、调味油配方与技术。10. 培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。11. 培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。12. 培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。13. 复习制作技术,独立完成产品的制作。14. 反复实践操作,熟练操作流程。15. 讲解烤小海鲜技术,回答学员咨询。


开烧烤店必备的条件:
1、是你的启动资金。如是露天烧烤,就不必投多少资金。但是如果是烧烤大排档,乃至更高档次的烧烤店就需要充足的资金。
2、是你是打算自己制作呢还是请师傅制作,也就是烧烤的技术也是挺重要的。
3、是位置的选择,烧烤一定要在人流量大的地方经营,但是人流量大的地方往往租金也就比较贵,你一定要有计划。
4、是经营的定位,烧烤一是味道要好,二是要有自己的特色,这样才能够吸引客人。
5、是设施设备,比如说烧烤炉是必不可少的,但是烧烤炉又要根据经营的品种采用不同的烧烤炉。以及其它的各种用具用品。
6、是原材料的采购。一定要选择一些新奇特的东西,而且成本不要太贵。
7、是广告宣传,要宣传有效果,又要减少广告费用,你要有所取舍。

技术支持

醉香园教学:注重实践,学员全部现场跟班学习,根据配方亲自配料操作,理论与实践相结合,以实践操作为主,手把手传授技术,开店选址,开业准备,店内布置,开业促销,营销策略,原料采购,成本控制,价格定位,等全方位培训,后期技术指导,后续技术支持. 本校常年招生,随到随学,包教包会,学会为止,不限时间.外地学员免费提供食宿,毕业考试合格颁发技术资格证书,所学技术终身免费升级.


其他课程类:厨师短训、早餐早点培训、特色小吃班、特色砂锅班、特色火锅班、卤肉班、特色烧烤、家庭厨艺、臭豆腐班、碳锅鱼班、冷饮班、鸭血粉丝、煲仔饭、盖浇饭、特色麻辣烫、凉皮米线班、油炸小吃班、面食面点、土豆粉班、各类饼班、杂粮煎饼、武汉精武鸭脖、桂林米粉、甘梅薯条、狼牙土豆 、冒菜、凉拌菜等

河南省 新乡市醉香园餐饮培训

地  址:河南省新乡市红旗区醉香园小吃培训中心
座  机:0373-7189886
手  机:15249742386
在线QQ:1874372118    444239285
联系人:牛师傅   网站:www.nsf58.com www.718618.com
乘车路线:新乡市火车站乘7路 39路公交车到和平大道与向阳路口站下车即到

相关介绍

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醉香园小吃培训

时间:8:00-22:00

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